買瓷器,最簡單最好的鑒別方法,是拿起瓷器輕輕敲敲,聽發出的聲音是否清脆、響亮、悅耳。如果是,這就表示是優質的瓷土制造的瓷器,質量良好;假如敲瓷器時發出的聲音粗重,甚至沙啞,就是用劣質的瓷土制造的瓷器,其質量甚差,甚至已有裂痕。
另一種方法,是將瓷器放在較強的燈光下或陽光下觀察,可以看質地是否細致均勻及有無裂痕。
瓷器的外表,可以上釉和繪畫。瓷器繪畫上釉,可分“釉上彩”和“釉上彩”和“釉下彩”兩種。所謂“釉上彩”,是在已經高溫燒成的瓷器的表面上,畫上彩色圖案,再經低溫窯的燒制,使顏色和釉熔化在一起。日常用的碗碟絕大多數都是釉上彩瓷器。所謂“釉下彩”瓷器,則是在瓷壞上先繪好彩色畫,然后上釉,再放進窯內高溫燒成。由于它是先畫后燒,彩色畫是在釉的下面。受到了釉層的保護,故即使經常洗擦,其彩畫亦不易裉色。由此可見,“釉下彩”比“釉上彩”檔瓷更高。
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